Bacon- och vitlöksostpaj.
Fräs purjo,
knaperstek bacon,
blanda en bonjour vitlöksost med en femma creme fraishe.
Blanda i bacon och purjo, släng i någon dl riven ost,
blanda ihop allt och salta och peppra.
Strö över lite ost uppepå också. In i ugnen.

ädelostpaj
ca 150 g ädelost
1 röd paprika
3 dl creme fraiche
3 ägg
kanske broccoli eller salami eller nåt annat gott
salt & svartpeppar
(ev några tunna skivor paprika att lägga ovanpå pajen, antingen innan den gräddas eller efter som dekoration)